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Insumos Enológicos
Insumos Enológicos
Estabilizantes
Estabilizador de cálcio por meio da precipitação. O Ca2+STAB® reage com o cálcio solúvel e precipita na forma de tartarato (D) de cálcio.
Goma arábica elaborada a partir de gomas selecionadas e purificadas.
As condições de fabricação garantem um produto com baixo índice de colmatação.
Solução de goma arábica elaborada a partir de gomas selecionadas e purificadas. As condições de fabricação garantem um produto com baixo índice de colmatação.
Ácido metatartárico. Inibe as precipitações tartáricas.